Суп с крапивой Открытый торрент трекер - RUS-MEDIA.ORG Скачать торрент без регистрации





 [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение

СообщениеДобавлено: 29 дек 2010, 02:34 

Не в сети
Релизёр
Аватара пользователя

Спасибо: 27 / 2
Сообщения: 52
Дата регистрации: 12 дек 2010, 01:38
Торренты: 31
Суп с крапивой



Ингредиенты

500 г куриного филе (или свинины, говядины)
700 г картофеля
большой пучок молодой крапивы (150-200г)
200 г лука
соль
перец



Рецепт приготовления

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Крапиву нельзя собирать в городе, особенно возле дороги.
Самый лучший вариант - привезти ее с дачи.
Вместо крапивы можно использовать другую зелень (например, шпинат), но это уже будет другой суп



Мясо нарезать небольшими кусочками.



Залить холодной водой, немного посолить и варить до готовности (куриное филе варилось 30 минут, свинину или говядину надо варить дольше, около 1 часа).



Лук мелко покрошить.



Чтобы крапива не жглась, ее можно обдать кипятком, затем воду слить.
Я этого не делала, просто крапиву помыла и мелко покрошила в резиновых перчатках.



Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.



В кипящий бульон добавить картофель, варить 5 минут.



Затем добавить лук (можно лук предварительно обжарить.).



Следом добавить крапиву, варить до готовности картофеля (5-7 минут).
Если необходимо, суп посолить, поперчить.
Можно добавить в кипящий бульон, после того, как картофель сварится, взбитое яйцо, хорошо перемешать.
Также, можно при подаче положить в тарелку вареное яйцо.
Подавать суп со сметаной.



Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 

СообщениеДобавлено: 29 дек 2010, 02:42 

Не в сети
Супермодератор
Аватара пользователя
Возраст: 30

Спасибо: 1341 / 1
Сообщения: 5611
Откуда: НиНО
Дата регистрации: 14 июн 2010, 21:00
Торренты: 5100
пусть меня к стенке поставят,но я крапиву есть не буду!!! :D

_________________
Избыток пищи мешает тонкости ума (Сенека)


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 [ Сообщений: 2 ] 



Перейти:  

Для Мосгорсуда, Роскомнадзора и рекламодателей:: mosgorsud-torrent[собачка]yandex.ru